Лимонник - декоративное, лекарственное растение и отличный медонос. Входит в список 10 растений с выдающимися полезными свойствами.
Отличное растение для вертикального озеленения - оплетает арки, перголы, беседки, создает живую изгородь. Засухо и морозоустойчивое растение (-40°С).
Растет вверх, обвивая опору по часовой стрелке. Без опор перестраивается и принимает форму куста высотой 1-1,5 м.
Внешний вид с красивыми цветками, а потом и ягодами дополняется ярким лимонным ароматом, который источает растение. Красные ягоды хорошо держатся на лимоннике и сохраняются, когда их накрывает снег.
Ягоды этого уникального растения, при регулярном употреблении, способны:
- Выравнивать сердечный ритм и улучшать работу дыхательной системы. - Снижать уровень сахара в крови. - Увеличивать гепатопротекторную активность: благодаря этому свойству печень лучше справляется с переработкой ядов и токсинов. - Улучшать зрение. - Снимать воспаление, восстанавливать ткани, заживлять раны, а также обладают местным обезболивающим действием. - Стимулировать работу иммунной системы, укреплять стенки кровеносных сосудов, оказывать воздействие на рост костных тканей. - Ускорять процесс обмена веществ, благодаря чему снижается лишний вес. - Снижать риск онкозаболеваний из-за своей антиоксидантной активности.
Благодаря своим свойствам лимонник используется не только в медицине, но и в кулинарии. Из него готовят: компоты, джемы, мармелад и даже соусы. Добавляют в вино и различные кондитерские изделия, для улучшения вкуса и запаха. Ягоды также можно сушить и замораживать.
Нежный лимонный аромат листьев придает дополнительный вкус и запах чаю.