Клен сахарный – невероятно красивое дерево с раскидистой кроной и яркой листвой, которое не только будет настоящим украшением вашего участка, но и станет неиссякаемым источником сладкого сока
Обладает густой, раскидистой кроной. Кора светло – серая, иногда серо-коричневая, грубая, трещиноватая. С возрастом приобретает более темный оттенок. Ветки красно – коричневые, гладкие, блестящие.
Предпочитает освещенные солнечным светом места или полутень. Морозостоек (до -40°С)
Родиной клена сахарного является Северная Америка, восток США, Канада.
Из сока канадского клена изготавливают кленовый сироп, который является непременным ингредиентом многих изысканных блюд. Сок клена сахарного прозрачный, в отличие от сока клена остролистноно, сок которого имеет молочный цвет.
Необычная форма листьев и их богатая цветовая гамма делают клен канадский востребованным в ландшафтном дизайне. Весной листья окрашены в розовые, пурпурные тона, летом в основном преобладают зеленые краски, но могут быть беловатыми или розовыми. Осенью глаз радуют все оттенки коричневого, желтого, оранжевого и красного цветов.